કાર્બોક્સિમિથિલ સ્ટાર્ચએનોનિક સ્ટાર્ચ ઈથર છે, એક ઈલેક્ટ્રોલાઈટ જે ઠંડા પાણીમાં ઓગળી જાય છે.Carboxymethyl સ્ટાર્ચ ઈથર સૌપ્રથમ 1924 માં બનાવવામાં આવ્યું હતું અને 1940 માં ઔદ્યોગિકીકરણ કરવામાં આવ્યું હતું. તે એક પ્રકારનું સંશોધિત સ્ટાર્ચ છે, જે ઈથર સ્ટાર્ચનું છે, તે એક પ્રકારનું પાણીમાં દ્રાવ્ય એનિઓન પોલિમર સંયોજન છે.તે સ્વાદહીન, બિન-ઝેરી છે, જ્યારે પાણીમાં 0.2 થી વધુ સરળતાથી દ્રાવ્ય હોય ત્યારે તેને ઢાળવામાં સરળ નથી.

તે કાદવ સ્ટેબિલાઇઝર તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે, જે પ્રવાહી (પાણી) ની ખોટ ઘટાડવા અને તેલ ડ્રિલિંગ કાદવમાં માટીના કણોની કોગ્યુલેશન સ્થિરતા સુધારવાના કાર્યો સાથે પાણી-જાળવનાર એજન્ટ છે.અને ડ્રિલિંગ કટીંગ્સ વહન કરવું વધુ સારું છે.ખાસ કરીને ઉચ્ચ-ખારાશ અને ઉચ્ચ-PH-સાલિનીકરણ માટે યોગ્ય.

સીએમએસમાં જાડું થવું, સસ્પેન્શન, વિખેરવું, ઇમલ્સિફિકેશન, બોન્ડિંગ, વોટર રીટેન્શન અને પ્રોટેક્ટિવ કોલોઇડ જેવા વિવિધ ગુણધર્મો છે. તેનો ઉપયોગ ઇમલ્સિફાયર, જાડું કરનાર એજન્ટ, ડિસ્પર્સન્ટ, સ્ટેબિલાઇઝર, સાઇઝિંગ એજન્ટ, ફિલ્મ-ફોર્મિંગ એજન્ટ, વોટર રીટેન્શન એજન્ટ તરીકે કરી શકાય છે. , વગેરે. તેનો વ્યાપક ઉપયોગ પેટ્રોલિયમ, કાપડ, દૈનિક રસાયણ, સિગારેટ, કાગળ બનાવવા, બાંધકામ, ખોરાક, દવા અને અન્ય ઔદ્યોગિક ક્ષેત્રોમાં થાય છે, જેને "ઔદ્યોગિક મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.

કાર્બોક્સિમિથિલ સ્ટાર્ચ સોડિયમ (સીએમએસ) એ કાર્બોક્સિમિથિલ ઇથેરિફિકેશન સાથેનો એક પ્રકારનો સંશોધિત સ્ટાર્ચ છે, જેનું પ્રદર્શન કાર્બોક્સિમિથિલ સેલ્યુલોઝ (સીએમસી) કરતાં વધુ સારું છે, કારણ કે સીએમસીને બદલવા માટે શ્રેષ્ઠ ઉત્પાદન છે. સીએમએસનું જલીય દ્રાવણ સ્થિર છે અને તે ઉત્તમ પ્રદર્શન ધરાવે છે, જે કાર્બોક્સિમિથાઈલ સેલ્યુલોઝ (સીએમસી) કરતાં વધુ સારી છે. બંધન, જાડું થવું, પાણીની જાળવણી, ઇમલ્સિફિકેશન, સસ્પેન્શન અને વિખેરવાના કાર્યો. સીએમએસ પાણીની ખોટ ઘટાડવામાં અને માટીના કણોની એકરૂપતા સ્થિરતામાં સુધારો કરવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે અને કાદવ સ્ટેબિલાઇઝર અને પાણી-જાળવણી એજન્ટ તરીકે ડ્રિલિંગ પ્રવાહીમાં માટીના કણોની સ્થિરતામાં સુધારો કરે છે. કાદવની પ્લાસ્ટિકની સ્નિગ્ધતા પરંતુ ગતિશીલ બળ અને શીયર ફોર્સ પર મોટી અસર કરે છે, જે ડ્રિલિંગ કટીંગ્સ વહન કરવા માટે અનુકૂળ છે, ખાસ કરીને જ્યારે ડ્રિલિંગ મીઠું પેસ્ટ, જે ડ્રિલિંગ પ્રવાહીને સ્થિર બનાવી શકે છે, નુકસાનનું પ્રમાણ ઘટાડી શકે છે અને દિવાલને અટકાવી શકે છે. collapse.તે ખાસ કરીને ઉચ્ચ ખારાશ અને ઉચ્ચ PH મૂલ્ય ધરાવતા ખારા કુવાઓ માટે યોગ્ય છે.